为进一步满足职工就餐需求，提高食堂饭菜质量，听取职工合理化建议和意见，2020年5月29日，王金庄收费站、监控所组织召开伙食委员会会议。

会议制定四项措施，助力创建让职工更满意的食堂：一、科学制定菜谱，保证膳食营养的同时，突出季节特点，根据夏季特点调整凉、热菜的种类及比例。二、加强食堂食品安全管理，一方面加强食堂管理人员的安全意识，定期组织食堂工作人员学习食堂有关规定，从而提高其法律意识和食品卫生安全意识，另一方面严格把好原材料采购验收关与食堂卫生工作，保证所购肉、蛋、菜新鲜安全，不购买变质“三无”食品，保证每日对操作间和就餐区进行清洁，定期进行大扫除。三、做好成本管理工作，食堂管理人员和大厨要做到对就餐人数心中有数，根据菜谱，合理购买食材数量，按量制作，按需供应，切实避免食品浪费。四、做好账目公示工作，食堂管理人员按要求将食堂账目公示表粘贴在餐厅醒目处，自觉接受员工的监督。　　

此次会议的召开，在提高食堂服务质量的同时，使“我的食堂我做主”的观念深入员工心中，今后，王金庄收费站、监控所将不断提高服务水平，增强食堂规范化管理，助力职工食堂满意度更上新台阶。